Vin Moselle Vicus - La Madeleine - 2022

Avis Viniou

Le Vicus Cuvée La Madeleine 2022 est un vin blanc issu de l'appellation Moselle, située dans la région éponyme de Lorraine, en France. Cette cuvée se distingue par sa fraîcheur et son élégance, typique du terroir de Lorraine, qui bénéficie d'un climat semi-continental et de sols argilo-calcaires favorisant des vins aux arômes subtils et délicats. La viticulture en Lorraine est souvent marquée par une attention particulière à la protection de la biodiversité et de l'environnement, avec des techniques de vinification qui mettent en avant la pureté et l'authenticité des cépages utilisés. Le domaine Vicus, reconnu pour son histoire et sa réputation, valorise cette tradition en produisant des vins de qualité supérieure qui reflètent le caractère unique de la Moselle.

Pour accompagner la Cuvée La Madeleine, optez pour des plats qui sauront sublimer sa minéralité et ses arômes floraux. Les poissons grillés, les fruits de mer ou les volailles en sauce blanche seront des choix parfaits. Pour une touche régionale, essayez une quiche lorraine ou une choucroute de poisson, qui feront merveille avec ce blanc délicat.

Pour une dégustation optimale, servez le Vicus Cuvée La Madeleine à une température de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe d'environ 20 minutes peut aider à libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, humez les notes florales et minérales qui s'en dégagent, puis goûtez en appréciant l'équilibre entre acidité et rondeur. Laissez vos sens s'imprégner de cette belle expression du terroir lorrain.