Vin Non spécifié Domaine Emilien Jacquesson - TANNO - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Emilien Jacquesson, situé en Lorraine, nous offre avec sa Cuvée TANNO 2022 un vin blanc demi-sec empreint d'élégance. Ce vin provient d'un terroir marqué par un climat continental qui confère à ses raisins une belle fraîcheur et une maturité optimale. La Lorraine, bien que moins connue que ses voisines, possède des sols variés, entre calcaires et marnes, qui donnent à ses vins une minéralité particulière. Le Domaine Emilien Jacquesson, reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, mise sur des méthodes de vinification qui exaltent l'authenticité de chaque cuvée.

Pour sublimer la Cuvée TANNO demi-sec, nous suggérons de l'accompagner de mets légers et fins. Des plats tels qu'une volaille à la crème, un poisson à chair blanche en sauce ou encore des fromages à pâte molle se marieront parfaitement avec les nuances subtiles du vin. Pour un accord régional, pensez à un pâté lorrain, dont la pâte feuilletée et la farce parfumée s'accorderont harmonieusement avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée TANNO à une température oscillant entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Un léger carafage de 15 à 20 minutes peut permettre une ouverture des arômes. Observez sa robe scintillante, respirez ses arômes délicats de fruits et de fleurs blanches, puis laissez-vous séduire par une bouche équilibrée et une finale pleine de finesse.