Vin Coteaux-du-Lyonnais COTX LYONNAIS AOC LORON 75CL

Avis Viniou

Le COTX LYONNAIS AOC LORON 75CL est un séduisant vin rouge provenant de l'appellation Coteaux-du-Lyonnais, située dans la région du Lyonnais en France. Bien que non millésimé, ce vin présente généralement les qualités d'un vin léger et fruité, souvent issu du cépage Gamay, typique de cette région. Le terroir de Coteaux-du-Lyonnais est caractérisé par des sols granitiques qui favorisent l'expression des arômes fruités et épicés. Le climat continental de la région, avec ses contrastes thermiques, contribue à la fraîcheur et à l'équilibre du vin. Le domaine Loron, qui produit ce vin, jouit d'une riche histoire viticole et d'une réputation bien établie pour ses vins authentiques et expressifs.

Pour accompagner ce vin, envisagez des accords avec des plats simples mais savoureux, tels que des charcuteries lyonnaises, un saucisson brioché ou une quenelle de brochet. Ces mets régionaux mettent en lumière la vivacité et le fruité du vin. Les plats à base de volaille ou de porc rôtis conviendront également, équilibrant harmonieusement l'acidité et le fruité du vin avec des textures onctueuses et des saveurs subtiles.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 14-16 °C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettrait d'ouvrir ses arômes. Commencez par observer sa robe rouge éclatante suivie d'une appréciation aromatique, où les notes de fruits rouges et d'épices sont souvent dominantes. Enfin, appréciez en bouche son équilibre et sa finesse, tout en notant la fraîcheur apportée par le terroir lyonnais.