Vin Côtes-de-provence Bernard Magrez - Bleu de Mer - 2024

Avis Viniou

La cuvée "Bleu de Mer" du Château Bernard Magrez de 2024, un rosé Côtes-de-Provence, incarne le charme du sud de la France. Assemblage typique de cépages provençaux, il offre des arômes délicats de fruits rouges et une minéralité subtile, caractéristiques du terroir calcaire et argileux des Côtes de Provence. La région, bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé et de la proximité bienfaisante de la mer, offre des conditions idéales pour l'élaboration de vins frais et élégants. Château Bernard Magrez, renommé pour sa quête de l'excellence et ses techniques de vinification modernes, assure une qualité constante et un profil aromatique unique à ses vins.

Pour un accord mets-vins optimal, optez pour des plats légers et estivaux tels que des salades niçoises, des filets de rouget grillés ou un tian de légumes provençaux. Ces mets sublimeront les notes fruitées et florales du rosé tout en respectant son équilibre. Pour une touche locale, pourquoi ne pas associer ce vin à une bouillabaisse ou une ratatouille pour un mariage régional harmonieux ?

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 8-10°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra à ses arômes de s'exprimer pleinement. Admirez sa robe pâle en premier lieu, puis humez les effluves de fruits frais et d'herbes provençales qui s'en dégagent. En bouche, savourez sa fraîcheur et sa texture soyeuse, parfaites pour une dégustation en apéritif ou en accompagnement d'un repas estival.