Vin Côtes-de-provence Rimaresq - R

Avis Viniou

Le Cuvée R du Château Rimaresq est un vin rouge non millésimé issu de l'appellation Côtes-de-Provence, une région reconnue pour ses vins élégants et ensoleillés. Bien que les détails spécifiques du cépage ne soient pas mentionnés, il est probable qu'il contienne des variétés typiques de la région comme le Grenache, le Cinsault ou la Syrah. La Provence est connue pour son terroir unique composé de sols variés et un climat méditerranéen aux étés chauds et secs, apportant une complexité et une intensité aromatique au vin. Le Château Rimaresq est un domaine réputé, doté d'une riche histoire et d'une tradition de production de vins de haute qualité.

Pour accompagner ce vin, optez pour des viandes grillées comme un agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard. Les plats méditerranéens, tels qu'une ratatouille savoureuse, accentueront également les notes épicées et fruitées du vin. Les fromages affinés, tels que le Reblochon ou le Brie, s'harmoniseront avec ses tannins souples et sa rondeur en bouche.

Pour apprécier pleinement ce Cuvée R, servez-le à une température idéale d'environ 16 à 18°C. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rouge intense, puis humez les arômes généreux de fruits rouges et d'épices. En bouche, savourez l'équilibre entre les tannins subtils et la fraîcheur aromatique. Laissez le vin s'aérer quelques minutes pour exalter ses nuances et complexités.