Vin Côtes-de-provence Minuty - Prestige - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-de-Provence "Cuvée Prestige" 2022 du Château Minuty est un vin blanc de renom, provenant de la magnifique région de Provence en France. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et son élégance, souvent composée d'un mélange de cépages comme le Rolle (ou Vermentino) et le Sémillon. Le millésime 2022, vinifié avec soin, reflète la délicatesse du terroir provençal, réputé pour son climat méditerranéen permettant une maturation optimale des raisins. La Provence offre des sols variés allant des calcaires aux schistes, tandis que le Château Minuty, avec son histoire riche et sa réputation d'excellence, contribue à l'élaboration de vins expressifs et raffinés.

Pour savourer pleinement ce vin, envisagez de l'accompagner de fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Sa minéralité et sa vivacité se marient à merveille avec ces mets délicats. Des plats typiques de la région, comme une bouillabaisse ou une salade niçoise, mettraient également en valeur les arômes d’agrumes et de fleurs blanches du vin, créant une expérience gustative authentique.

Pour la dégustation, servez le vin à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes permettra au Cuvée Prestige de libérer ses arômes délicats. Prenez le temps de l'observer : sa robe luisante, souvent pâle et dorée, puis humez ses parfums subtils d'agrumes et de fleurs. Enfin, en bouche, sa fraîcheur et sa structure vous offriront une dégustation inoubliable.