Vin Côtes-de-provence Les Vignerons De Grimaud - Cuvée du Golfe Prestige - 2023

Avis Viniou

Le "Cuvée du Golfe Prestige" 2023 des Vignerons de Grimaud est un vin rosé typique des Côtes-de-Provence, alliant fraîcheur et élégance. Ce millésime, provenant de l'une des régions viticoles les plus célèbres de France, révèle un assemblage harmonieux de cépages traditionnels tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah. Le terroir de Provence, avec ses sols calcaires et son climat méditerranéen ensoleillé, confère à ce rosé des arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes. Les Vignerons de Grimaud, établis depuis des décennies, sont réputés pour leur respect des méthodes traditionnelles et leur capacité à produire des vins de qualité supérieure.

Pour sublimer ce rosé, optez pour des mets délicats et parfumés. Les saveurs fraîches du "Cuvée du Golfe Prestige" s'accordent parfaitement avec des plats provençaux comme une salade niçoise, ou encore des anchois marinés. Les poissons grillés et les fruits de mer rehausseront également la finesse de ce vin. Pour une touche exotique, essayez des sushis ou des tartares de poisson, qui accentueront sa fraîcheur fruitée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un court passage en carafe d'une vingtaine de minutes permettra d'ouvrir pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe délicatement rose, humez son bouquet de petits fruits rouges et d'agrumes, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa rondeur en bouche.