Avis Viniou
Le Minuty Cuvée Prestige 2022, un vin rouge de la renommée appellation Côtes-de-Provence, incarne la finesse et l'élégance de cette prestigieuse région viticole du sud de la France. Issu d'un assemblage subtil de cépages locaux soigneusement sélectionnés, ce millésime bénéficie d'un terroir unique marqué par son ensoleillement intense et ses sols calcaires. La douceur du climat méditerranéen et le mistral contribuent à la maturité optimale des raisins. Château Minuty, fort de son histoire remontant au XVIIIe siècle, est reconnu pour son savoir-faire et sa quête de qualité, ce qui se reflète dans l'élaboration méticuleuse de leurs vins.
Pour sublimer ce vin, optez pour des accords culinaires délicats qui révéleront ses arômes fruités et ses tanins soyeux. Une ratatouille provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence seraient des choix parfaits, permettant une harmonie régionale et gustative. Les fromages affinés comme un Tomme de Brebis s'accorderont également délicieusement avec ce vin, offrant un équilibre de saveurs idéal.
Pour apprécier pleinement le Minuty Cuvée Prestige 2022, servez-le à une température idéale de 16-18°C après un léger carafage d'environ 30 minutes. Avant la dégustation, observez sa robe rubis éclatante, puis laissez-vous enivrer par ses arômes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, sa texture veloutée et sa structure élégante vous offriront une expérience sensorielle mémorable.
