Vin Côtes-de-provence Château de Brégançon - Terres de Brégançon - 2020

Avis Viniou

Le "Cuvée Terres de Brégançon" 2020 du Château de Brégançon est un vin rouge issu de l'appellation Côtes-de-Provence, une région réputée pour ses vins élégants et fruités. Ce vin provient de la région ensoleillée de Provence, où le climat méditerranéen, combiné à des sols variés allant des schistes aux calcaires, apporte complexité et finesse au vin. Le Château de Brégançon, avec son histoire séculaire, est reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles. La cuvée se distingue par une belle structure tannique et des arômes de fruits rouges et d'épices, résultant d'une vinification soignée et d'un millésime particulièrement favorable.

Pour sublimer le "Cuvée Terres de Brégançon" 2020, pensez à des plats de viande grillée, comme un magret de canard aux épices, qui mettront en avant la richesse aromatique du vin. Les saveurs de la cuisine provençale, telles qu'un tian de légumes ou une ratatouille, offriront une parfaite harmonie gustative en complément des notes fruitées et épicées du vin. Un plateau de fromages locaux, comme du chèvre frais herbacé, pourrait également être une excellente association.

En termes de dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ une heure pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la belle robe rubis du vin, puis laissez-vous séduire par son bouquet envoûtant de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez sa structure harmonieuse et sa finale persistante, signe d'un vin de caractère qui saura ravir les amateurs exigeants.