Vin Côtes-de-provence Château Gasqui - 2015

Avis Viniou

Le Château Gasqui 2015 est un vin rouge provenant de l'appellation Côtes-de-Provence, région renommée pour sa diversité et sa qualité viticole. Ce millésime, élaboré à partir de cépages typiques de la région, affirme un caractère à la fois fruité et structuré typique des vins provençaux. Le terroir, composé de sols argilo-calcaires sous l'influence du climat méditerranéen, confère au vin une élégance et une finesse remarquables. Le Château Gasqui, avec son histoire riche et son engagement pour des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, s'est forgé une réputation solide dans le paysage viticole de la Provence.

Pour sublimer ce Côtes-de-Provence rouge, nous vous suggérons des plats qui sauront magnifier ses arômes et sa structure. Des viandes grillées, notamment l'agneau ou le bœuf, accompagnées de légumes provençaux, offriront un mariage gustatif parfait. Des plats régionaux comme une daube provençale ou un tian de légumes se marieront également à merveille avec ce vin, en évoquant les saveurs du sud de la France.

Lors de la dégustation, servez le Château Gasqui 2015 à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Nous recommandons de le carafer pendant environ 30 minutes avant de le servir, afin de libérer ses arômes complexes. Prenez le temps d'observer sa robe pourpre, d'inhaler ses arômes de fruits rouges et de garrigue, puis dégustez pour éprouver son équilibre harmonieux entre fruits et tanins.