Vin Bandol Château Pradeaux - 2022

Avis Viniou

Le Château Pradeaux 2022 est un excellent exemple de rosé de Bandol, une appellation renommée de Provence en France. Ce vin, issu majoritairement du cépage Mourvèdre, se distingue par sa fraîcheur et ses arômes de fruits rouges et de fleurs. Le millésime 2022 promet un équilibre remarquable grâce aux conditions climatiques idéales de l'année, avec un ensoleillement généreux et des nuits fraîches. Bandol bénéficie d'un terroir unique, marqué par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen, conférant aux vins une belle structure et une complexité aromatique. Le Château Pradeaux, avec son histoire riche et sa réputation d'excellence, incarne parfaitement l'artisanat et le patrimoine viticole de la région.

Pour sublimer le Château Pradeaux Rosé 2022, optez pour des mets qui en rehausseront la délicatesse et les nuances aromatiques. Des plats tels qu'une salade niçoise, des crustacés, ou un tartare de saumon créeront une alliance parfaite. Pour un accord régional, les rougets grillés à la provençale ou une tapenade sur du pain grillé apporteront une dimension authentique à votre dégustation.

Servez ce rosé à une température idéale de 8 à 10°C pour mettre en avant ses arômes subtils. Il est recommandé de le déguster jeune, sans nécessité de carafage, afin de préserver toute sa fraîcheur. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et élégante, respirez ses arômes floraux et fruités, puis laissez-vous séduire par sa vivacité en bouche et sa finale persistante.