Vin Bandol Domaine Les Luquettes - 2021

Avis Viniou

Le Bandol rouge 2021 du Domaine Les Luquettes est un vin emblématique de la Provence, connue pour ses vins robustes et élégants. Issu majoritairement du cépage Mourvèdre, ce millésime 2021 se distingue par sa structure tanique, ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Le terroir de Bandol, constitué de sols argilo-calcaires, et un climat méditerranéen ensoleillé avec des influences maritimes, favorisent la maturation optimale des raisins. Le Domaine Les Luquettes, grâce à ses méthodes de vinification traditionnelle, préserve l'authenticité et l'intensité de ses vins. La région viticole de Bandol, avec son microclimat unique et son patrimoine historique, ajoute une dimension riche et distinctive au vin.

Pour sublimer ce Bandol, optez pour des mets savoureux qui mettront en valeur sa complexité aromatique. Des plats comme un gigot d’agneau aux herbes de Provence, un filet mignon au vin rouge, ou un magret de canard aux fruits rouges s’accorderaient parfaitement. Les amateurs de cuisine provençale pourront également savourer ce vin avec une daube de sanglier ou une ratatouille bien parfumée, ce qui créera une belle harmonie avec les saveurs du vin.

Pour apprécier pleinement ce Bandol rouge, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ une heure lui permettra de développer tous ses arômes. Commencez la dégustation par l'observation de sa robe intense et profonde. Humez ensuite les arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. Enfin, à la dégustation, appréciez sa structure tannique, sa fraîcheur et sa longue finale. Ce vin est une véritable invitation au voyage sensoriel.