Vin Non spécifié Mas Sainte Berthe - Tradition - 2022

Avis Viniou

Le Mas Sainte Berthe "Cuvée Tradition" 2022 est un rouge séduisant provenant de la région ensoleillée de la Provence, réputée pour ses vins de caractère. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, ce vin capture l'essence du terroir particulier de la région, avec une influence méditerranéenne notable. Le millésime 2022 promet des notes fraîches et nuancées, issues d'un assemblage soigné probablement incluant des cépages locaux comme le Grenache ou le Syrah. Le domaine, Mas Sainte Berthe, possède une solide réputation grâce à son historique de pratiques viticoles respectueuses. La Provence, avec ses sols riches et variés, jouit d'un climat chaud et sec idéal pour produire des vins expressifs et structurés, influencés par la culture locale vibrante.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats tels qu'un magret de canard aux cerises ou une ratatouille provençale qui souligneront ses notes fruitées et épicées. Les fromages affinés, comme un Tomme de Provence, se marieraient également à merveille avec ses nuances complexes. Les saveurs robustes de ces plats sont idéales pour mettre en valeur l'élégance du Mas Sainte Berthe.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température d'environ 16-18°C, en le carafant pendant une trentaine de minutes pour aérer et révéler ses arômes pleinement. Commencez par examiner sa robe pour apprécier sa couleur profonde, puis humez-le pour détecter ses notes de fruits rouges et d'épices. Enfin, prenez le temps d'apprécier en bouche ses saveurs équilibrées et sa texture veloutée, qui font honneur à la richesse de la Provence.