Vin Non spécifié Minuty - Blanc et Or - 2022

Avis Viniou

Le Minuty Cuvée Blanc et Or 2022 est un vin blanc sec issu de la belle région de Provence, réputée pour ses vins ensoleillés et aromatiques. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, ce vin reflète le savoir-faire provençal, souvent caractérisé par des cépages tels que le Rolle (Vermentino), qui apporte des arômes délicats de fruits à chair blanche et des notes florales. Le millésime 2022, marqué par un climat ensoleillé, favorise une belle maturité des raisins, conférant à ce vin une expression rafraîchissante et équilibrée. Implanté dans un terroir unique bénéficiant d'un climat méditerranéen tempéré par les influences maritimes, le domaine Minuty est reconnu pour son engagement envers la qualité et sa réputation historique dans la région.

Pour accompagner ce Blanc et Or, privilégiez des plats raffinés et légers qui sauront sublimer son élégance et ses arômes. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, feront ressortir sa fraîcheur et sa minéralité. Un tartare de dorade ou un ceviche seront également des choix idéaux, tout comme un fromage de chèvre frais de la région. Pour une expérience provençale authentique, servez-le avec une salade niçoise ou une ratatouille aux herbes de Provence.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 8 à 10 °C. Un carafage léger de 15 à 30 minutes peut être bénéfique pour développer ses arômes. Commencez la dégustation en observant sa robe lumineuse, puis humez pour apprécier ses nuances florales et fruitées. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre, en savourant chaque gorgée pour une expérience complète.