Vin Non spécifié Château Sainte Marguerite - Fantastique - 2023

Avis Viniou

Le Château Sainte Marguerite, situé en Provence, est reconnu pour sa Cuvée Fantastique Rosé 2023, un vin Cru Classé. Cette cuvée se distingue par un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, cultivés sur un terroir exceptionnel bénéficiant du climat méditerranéen, idéal pour l'élaboration des vins rosés. La vinification soignée renforce la fraîcheur et la finesse des arômes fruités et floraux. La Provence, avec ses sols variés et son ensoleillement généreux, confère à ce vin un caractère unique et élégant. Le Château Sainte Marguerite se démarque par son histoire prestigieuse et son engagement en faveur de la qualité et du respect de l'environnement.

Pour sublimer ce rosé, envisagez des mets tels que des salades méditerranéennes, des fruits de mer grillés ou une ratatouille provençale. Un filet de loup poêlé ou un tartare de saumon apportera également une belle harmonie avec ses notes minérales et fruitées. Les plats végétariens aux herbes de Provence se marient particulièrement bien avec ses arômes délicats et sa fraîcheur.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à environ 10-12°C. Un léger passage en carafe, d'une quinzaine de minutes, permet de libérer ses arômes subtils. Commencez par apprécier sa couleur rose pâle, caractéristique des rosés provençaux. Au nez, découvrez ses arômes de fruits rouges et d'agrumes, puis en bouche, savourez sa fraîcheur et son équilibre. Ce vin accompagnera parfaitement les repas estivaux, apportant une touche de raffinement et de plaisir.