Vin Coteaux Varois en Provence Château Margüi - Les Bessillons - 2016

Avis Viniou

Le Château Margüi produit ce magnifique Coteaux Varois en Provence "Cuvée Les Bessillons" 2016, un vin rouge issu de la Provence réputée pour ses paysages pittoresques et ses vins de caractère. Cette cuvée met en avant un assemblage soigneusement sélectionné qui célèbre les cépages typiques de la région, bénéficiant d'un climat méditerranéen ensoleillé et d'un terroir unique, composé essentiellement de sols calcaires et argileux. Le millésime 2016 est particulièrement remarqué pour sa finesse et sa complexité aromatique. Le Château Margüi, fort d'une riche histoire, s'engage dans une viticulture respectueuse de la nature, ce qui rehausse la qualité et le prestige de ses vins.

Pour créer un accord parfait, accompagnez ce vin de viandes rôties comme un agneau de Sisteron aux herbes de Provence ou un magret de canard. Les légumes grillés ou un tian de légumes méditerranéens compléteront également ses nuances aromatiques. Les arômes du vin s'accorderont avec les riches saveurs d'une ratatouille traditionnelle, assurant une harmonie culinaire locale et authentique.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra à ses arômes de se libérer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe sombre et limpide, puis inhalez profondément pour apprécier ses notes fruitées et épicées. Enfin, prenez une gorgée et laissez-vous envelopper par sa structure élégante et ses tanins soyeux, preuve de tout le savoir-faire que le Château Margüi incorpore dans ses cuvées.