Vin Non spécifié Olympia Land - Luna Valle 2019 - 2019

Avis Viniou

Le Cuvée Luna Valle 2019 est un vin blanc sec élaboré par le domaine viticole Olympia Land, situé dans les magnifiques Îles Ioniennes en Grèce. Ce vin incarne la fraîcheur aromatique des cépages régionaux, souvent influencés par les brises marines environnantes. Le millésime 2019 bénéficie d'un climat ensoleillé et tempéré, offrant un vin au bouquet vif, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La région est connue pour son terroir volcanique, qui confère aux vins une minéralité unique et une acidité équilibrée. Olympia Land est respecté pour son savoir-faire traditionnel, intégrant des techniques de vinification moderne tout en valorisant l'héritage viticole grec.

Pour accompagner le Cuvée Luna Valle 2019, privilégiez des plats légers et frais qui souligneront son éclat et ses nuances aromatiques. Les fruits de mer, comme les calamars grillés ou un ceviche délicat, se marieront parfaitement avec ce vin. Vous pouvez également opter pour une salade grecque traditionnelle, enrichie de feta et d'olives kalamata, ou un fromage de chèvre frais. Ces accords mets-vins mettront en exergue la richesse et la complexité de ce vin, tout en respectant son élégance nature.

Pour une dégustation optimale, servez le Cuvée Luna Valle 2019 à une température de 10-12°C, afin que ses arômes puissent s'épanouir pleinement. Un carafage de 30 minutes peut accentuer sa vivacité et sa structure délicate. Prenez le temps d'observer sa robe claire avant de plonger votre nez dans ses effluves envoûtants. En bouche, ce vin offre une belle vivacité, soutenue par une texture soyeuse et une finale longue et persistante. Ce rituel sensoriel vous permettra d'apprécier toute la subtilité et la profondeur de ce vin grec exceptionnel.