Vin Non spécifié Olympia Land - Luna Valle

Avis Viniou

Le Cuvée Luna Valle, un vin rouge sec de la maison Olympia Land, provient des charmantes Îles Ioniennes en Grèce. Bien que non millésimé, ce vin se distingue par son assemblage unique, qui exploite la richesse du terroir ionien. Les sols calcaires et le climat méditerranéen de la région, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisent la maturité des cépages locaux et apportent une touche de fraîcheur. Le domaine Olympia Land est reconnu pour sa capacité à harmoniser tradition et modernité, en employant des techniques de vinification innovantes pour extraire le meilleur de chaque vendange. Avec une riche histoire viticole, le domaine jouit d'une réputation croissante dans le monde du vin grec.

Pour apprécier pleinement le Cuvée Luna Valle, envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur ses arômes fruités et ses notes épicées. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, ou encore des saucisses grillées accompagnées de légumes méditerranéens, se marieront à merveille avec la structure et la profondeur de ce vin. Pour un accord local, pensez à des spécialités grecques telles que le stifado, un ragoût de viande aux épices douces.

Pour une dégustation optimale, servez le Cuvée Luna Valle à une température de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra à ses arômes de s'épanouir. En observant sa robe, admirez sa couleur pourpre profonde. À l'olfaction, cherchez les arômes de fruits rouges mûrs et des nuances poivrées. Enfin, en bouche, la texture soyeuse et les tanins bien intégrés devraient offrir une finale longue et équilibrée.