Vin Non Spécifié Masso Reale - Sangiovese - 2022

Avis Viniou

Le vin Masso Reale Cuvée Sangiovese 2022 provient de l'Italie, plus précisément de la région des Abruzzes, réputée pour ses paysages montagneux et ses vignobles enchâssés entre mer et montagne. Ce vin rouge se distingue par son cépage principal, le Sangiovese, qui lui confère des arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, complétés par des notes épicées et une subtile minéralité due au terroir abruzzais. En 2022, les conditions climatiques favorables ont permis une maturation optimale des raisins, donnant un vin structurée avec une acidité équilibrée. Le domaine Masso Reale, bien que jeune, a rapidement gagné en réputation grâce à sa vinification soignée et son respect des traditions locales.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront sublimer ses arômes fruités et épicés. Un filet mignon aux champignons ou un osso buco raviront les palais tout en soulignant la rondeur et la profondeur du vin. Pour ceux qui souhaitent explorer des associations régionales, un agneau à la broche ou une pizza rustique aux saucisses conviendront parfaitement. Ces plats de la tradition italienne créeront une harmonie gustative avec le Sangiovese.

Pour apprécier pleinement le Masso Reale Cuvée Sangiovese 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'ouvrir le bouquet aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profonde, puis humez les arômes délicats de fruits et d'épices qu'il dégage. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa finale persistante. Savourez ce vin avec lenteur pour en découvrir toutes les nuances.