Vins Brunello di Montalcino La Lecciaia - Riserva - 2016

Avis Viniou

Le Brunello di Montalcino Cuvée Riserva 2016 de La Lecciaia est un vin rouge exceptionnel provenant de la prestigieuse région viticole de Toscane, en Italie. Produit exclusivement à partir de Sangiovese, ce millésime se démarque par son équilibre et son potentiel de garde. Le terroir unique de Montalcino, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, enrichit le vin de notes aromatiques complexes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. La Lecciaia, un domaine respecté, combine techniques traditionnelles et innovations modernes pour créer des vins d'une profondeur et d'une finesse inégalées. Leur Brunello di Montalcino trône parmi les vins les plus recherchés du pays.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des plats robustes et savoureux. Les viandes rouges grillées ou braisées, comme un filet de boeuf ou un agneau, s'accordent parfaitement avec ses arômes. Les plats toscans traditionnels, tels que la ribollita ou le pici à la sauce de gibier, magnifient ce vin en mariant leur richesse à celle du Brunello. Les fromages affinés et les champignons sauvages font également d'excellents compagnons, enrichissant l'expérience gustative.

Afin d'apprécier pleinement ce Brunello di Montalcino, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ deux heures est recommandé pour permettre au vin de libérer ses arômes envoûtants. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis intense, puis savourez ses arômes puissants et complexes au nez. En bouche, explorez sa structure élégante, ses tanins soyeux et sa finale persistante. Ce rituel de dégustation sublimera toute la richesse de ce vin exceptionnel.