Vin Non spécifié Giordano - Giulia

Avis Viniou

La Cuvée Giulia de Giordano est un vin blanc non millésimé de Toscane, célèbre région viticole d'Italie. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les vins blancs de cette région utilisent souvent des variétés comme le Vermentino ou la Malvasia. La Toscane, avec son climat méditerranéen doux et ses sols riches en calcaire et argile, offre un terroir idéal pour la culture de raisins de qualité. La cave Giordano, avec des décennies d'expérience, est reconnue pour son savoir-faire et sa capacité à marier techniques traditionnelles et innovation. Leur approche minutieuse de la viticulture garantit des vins élégants et riches en saveurs.

Pour sublimer la Cuvée Giulia, optez pour des plats qui complètent ses notes délicates. Des fruits de mer frais, tels que les huîtres ou les crevettes grillées, s'harmonisent parfaitement. Une salade de chèvre chaud, agrémentée de noix et de miel, est également un excellent choix. Pour une touche régionale, servez-le avec un risotto au citron et aux herbes, accentuant le caractère frais et minéral du vin.

La Cuvée Giulia se déguste idéalement fraîche, entre 8 et 10°C. Un léger passage en carafe, d'une quinzaine de minutes, peut révéler ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa couleur pâle, signe de jeunesse. Inspirez profondément pour capturer des arômes floraux et fruités. Enfin, en bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur et complexité. Prenez le temps d'apprécier son évolution sur le palais, en notant les subtilités qu'il offre.