Vin Non spécifié Tenuta Luce - 2015

Avis Viniou

Le vin de Tenuta Luce 2015 provient de la magnifique région de Toscane en Italie, connue pour ses vins rouges d'exception. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, ce domaine est réputé pour ses Super Toscans, souvent issus d'un assemblage de cépages internationaux comme le Merlot et le Sangiovese. Le millésime 2015 a été particulièrement favorable, offrant des conditions climatiques idéales pour produire des vins de grande qualité, équilibrés entre puissance et élégance. Le terroir toscan, composé de collines, de sols variés et d'un climat ensoleillé, contribue à la complexité et à la profondeur des vins. Tenuta Luce se distingue par son histoire riche et son engagement envers l'excellence, ce qui en fait un pilier de la réputation viticole de la région.

Pour accompagner ce vin, je vous suggère de le lier à des plats généreux et savoureux. Un osso buco accompagné de polenta, un risotto aux cèpes ou encore un plat de pâtes à la bolognaise seraient des choix judicieux. Les viandes grillées, comme un carré d'agneau ou une entrecôte à la bordelaise, révéleront la richesse des arômes du vin. Explorer des accords avec des fromages affinés, tels que le pecorino toscan, pourrait également créer une harmonie gustative remarquable.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température d'environ 18°C après un carafage d'une heure pour permettre une aération optimale et l'expression des arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis sentez ses arômes riches de fruits rouges, de tabac et d'épices, typiques des grands vins toscans. En bouche, appréciez sa structure bien équilibrée, ses tanins soyeux et sa finale persistante. Ce vin offre une véritable expérience sensorielle à ne pas manquer.