Vin Effervescent Non spécifié Mionetto - 2022

Avis Viniou

Le Mionetto Cuvée 2022 Rosé, produit en Vénétie, région viticole réputée du nord-est de l'Italie, est un vin effervescent extra-sec non millésimé. Sa couleur rosée invite à la découverte d'une palette aromatique riche, souvent marquée par des notes de fruits rouges frais. La Vénétie est célèbre pour ses sols variés et son climat tempéré, bénéfiques à une viticulture de qualité, influencés par les Alpes au nord et la mer Adriatique au sud. Le domaine Mionetto, fondé en 1887, est reconnu pour sa passion et son savoir-faire, alliant tradition et innovation dans la production de ses vins pétillants.

Pour sublimer le Mionetto Cuvée 2022 Rosé, optez pour des accords avec des mets délicats tels que des sushis, des fruits de mer ou un carpaccio de saumon. Les arômes fruités et la délicatesse de ses bulles accompagnent également magnifiquement une salade d'agrumes ou des plats typiques comme la bruschetta à la tomate et au basilic, mettant en valeur les saveurs authentiques de l'Italie.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8-10°C. Pas besoin de carafe, ce vin pétillant est prêt à être dégusté dès l'ouverture. Observez ses bulles fines et son effervescence, appréciez ses arômes délicats se dégageant du verre. En bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur et douceur. Laissez-vous charmer par une finale persistante qui reflète le savoir-faire du domaine Mionetto.