Vin Reno Furlani Macerato Chloe - 2023

Avis Viniou

Le vin "Furlani Macerato Chloe 2023" provient de l'Italie, plus précisément de la région viticole d'Émilie-Romagne, dans l'appellation Reno. Cette région est réputée pour sa diversité de vins, mariant tradition et innovation. Le millésime 2023, bien que jeune, promet une expression fraîche et vibrante du terroir. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les techniques de macération utilisées par le domaine Furlani suggèrent un vin complexe et aromatique. Émilie-Romagne, avec son climat tempéré influencé par la mer Adriatique et ses sols variés, confère aux vins une fraîcheur et une structure élégante. Le domaine Furlani est reconnu pour sa capacité à marier savoir-faire traditionnel et respect de l'environnement, apportant des vins typiques et de qualité.

Pour sublimer ce vin, envisagez de le déguster avec des charcuteries italiennes, comme le Prosciutto di Parma, ou des pâtes fraîches à la sauce bolognaise, qui révèleront ses arômes fruités et son corps. Les plats régionaux tels que le risotto aux champignons ou la piadina fourrée de ricotta et d'épinards s'accorderaient également bien, renforçant la richesse et l'authenticité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le "Furlani Macerato Chloe 2023" entre 16 et 18°C. Laissez-le s'aérer en carafe durant 30 à 45 minutes afin d'ouvrir ses arômes. En observant la robe du vin, vous noterez probablement des nuances profondes qui annoncent un bon équilibre. Respirez ensuite les arômes pour percevoir sa complexité, avant de le savourer en bouche, découvrant sa texture et ses saveurs délicates.