L'appellation Emilia, classée en DOC (Denominazione di Origine Controllata), se situe dans la captivante région d'Émilie-Romagne, dont l’Italie est si fière. Ce terroir généreux offre une diversité viticole impressionnante, intégrant les paysages pittoresques et les vastes plaines fertiles. L’Emilia DOC est réputée pour ses vins rouges, blancs et mousseux qui captivent les amateurs de vins et enrichissent les collections des caves à vins sophistiquées.

Parmi les cépages phares, l’Ancellotta, le Lambrusco, et la Malvasia brillent par leur caractère distinctif. Le Lambrusco Emilia est particulièrement renommé pour ses effervescences fruitées et son style pétillant, très prisé lors des apéritifs ensoleillés ou des repas conviviaux. D’autre part, l’Ancellotta offre des rouges robustes et complexes, idéals pour accompagner les plats riches de la cuisine émilienne.

La gestion de cave à vins se voit simplifiée grâce à l’intégration de ces flacons prestigieux, offrant une expérience œnologique diversifiée et raffinée. Les amateurs de vin recherchant à optimiser leurs collections se tourneront volontiers vers cette région, grâce à sa capacité à produire des crus authentiques et riches en histoire. Connaissance, passion et découverte sont au cœur de l'Emilia DOC.

Les vins de l'appellation Emilia - DOC

Vins - Rouge

Bacaro
Jeunesse

Bagaro
Indéterminé

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia

Bagaro
Bouteille (75cl)

Baglio delle Fate
Jeunesse

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia - 2022

Baglio delle Fate - Nero d'Avola
Bouteille (75cl)

Conte di Campiano
Maturité

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia - 2022

Conte di Campiano
Bouteille (75cl)

Corte Aurelio
Apogée

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia - 2018

Corte Aurelio - Nero d'Avola
Magnum (1,5l)

COS
Maturité

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia - 2022

COS - Nero di Lupo
Bouteille (75cl)

La Cantina Dei Feudi
Indéterminé

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia - 2022

La Cantina Dei Feudi - Nero d'Avola
Bouteille (75cl)

Le Morre
Indéterminé

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia

Le Morre - Nero d'Avola
Bouteille (75cl)

Terre di Zagara
Indéterminé

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia

Terre di Zagara
Bouteille (75cl)

Umberto Cesari
Déclin

Vins d'Émilie-Romagne - Emilia - 1993

Umberto Cesari - San Giovese Riserva
Bouteille (75cl)