Vin Emilia Baglio Gibellina - Miraggio riserva - 2015

Avis Viniou

La Cuvée Miraggio Riserva 2015 de Baglio Gibellina est un vin rouge issu de la région admirable d'Émilie-Romagne, en Italie. Bien que les informations précises sur le cépage soient manquantes dans votre entrée, il est probable que le vin soit composé de cépages typiques de la région comme le Sangiovese. Le millésime 2015, reconnu pour son équilibre parfait entre ensoleillement et fraîcheur, a permis aux raisins de mûrir harmonieusement, produisant des vins de grande structure et complexité. Émilie-Romagne, avec son climat tempéré et ses sols variés allant des argiles aux graviers, est idéale pour la viticulture. Baglio Gibellina a su s'imposer par une attention particulière au terroir et aux pratiques viticoles authentiques, ajoutant à sa renommée historique.

Pour accompagner cette Cuvée Miraggio Riserva, optez pour des plats riches en saveurs tels qu'un ragoût de bœuf braisé ou une lasagne à la bolognaise, qui épouseront parfaitement les tanins et les arômes du vin. Les spécialités locales comme le Parmigiano Reggiano ou un plat de pâtes aux cèpes sublimeront également ses notes fruitées et épicées.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa belle robe rubis, appréciez les arômes de fruits rouges et d'épices au nez, puis savourez en bouche son équilibre entre puissance et finesse, avec une finale persistante.