Vin Effervescent Colli Pesaresi AZIENDA AGUERIERRI - Guerrieri

Avis Viniou

L'Azienda Guerrieri nous offre avec sa "Cuvée Guerrieri" un vin blanc effervescent d'Italie, sans millésime, provenant de la région des Marches, plus précisément de l'appellation Colli Pesaresi. Niché entre mer et collines, ce terroir bénéficie d'un climat méditerranéen influencé par les brises marines, offrant des conditions idéales pour l'élaboration de vins frais et aromatiques. Les sols variés, allant de l'argile à la craie, confèrent à ce vin une minéralité distinctive. Bien que le cépage ne soit pas spécifié ici, la région favorise la culture de variétés comme le Verdicchio et le Bianchello, souvent intégrées dans les cuvées locales. L'Azienda Guerrieri est une maison renommée, réputée pour son engagement envers la tradition et l'innovation.

Pour sublimer cette cuvée, optez pour des accords mets-vins comme des fruits de mer grillés, des sushis, ou une salade de chèvre frais aux agrumes, qui feront écho à la fraîcheur et à l'effervescence du vin. En restant dans la tradition locale, essayez un "brodetto di pesce", une soupe de poisson typique des Marches, qui mettra en valeur les notes salines et minérales de la cuvée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 8 à 10°C, sans nécessiter de carafage, pour conserver toute sa pétillance naturelle. Commencez la dégustation par un examen visuel pour apprécier ses reflets dorés, suivi d'une exploration olfactive qui révélera des arômes floraux et de fruits à chair blanche. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa finesse, qui feront de chaque gorgée une expérience rafraîchissante et mémorable.