Vin Non spécifié Marcarini - Lasarin - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Lasarin 2022 de Marcarini est un vin rouge du Piémont, une région célèbre pour ses vins élégants et expressifs. Bien que les détails spécifiques de l'assemblage ne soient pas précisés, on peut s'attendre à ce que des cépages traditionnels comme le Nebbiolo jouent un rôle important, conférant des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Le millésime 2022 promet d'être prometteur avec un équilibre de fraîcheur et de maturité. Le Piémont, avec son climat continental modéré et ses sols riches en minéraux, offre un terroir idéal pour la vigne. Marcarini, un domaine reconnu pour son respect des techniques traditionnelles, ajoute une touche d'histoire et de qualité à ce vin.

Pour accompagner la Cuvée Lasarin 2022, optez pour des plats raffinés qui mettront en valeur ses arômes complexes. Des viandes rouges grillées, comme un filet de bœuf ou un magret de canard, s'harmoniseront à merveille. Vous pouvez également explorer des plats régionaux tels que l'osso buco ou les agnolotti del plin, petits raviolis piémontais farcis à la viande, qui s'accorderont parfaitement avec les nuances épicées et fruitées du vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Lasarin 2022, servez-la à une température de 16-18°C. Un carafage d'une heure permettra au vin de s'ouvrir et de développer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis, puis humez les arômes délicats de fruits rouges et d'épices. Enfin, en bouche, savourez ses tanins soyeux et sa belle longueur. Cette approche vous permettra de profiter pleinement de la complexité et de l'élégance de ce vin piémontais.