Vins Prosecco Bacio Della Luna - 2024

Avis Viniou

Le Prosecco Bacio Della Luna 2024 est un vin pétillant italien originaire de la Vénétie, une région renommée pour sa production de Prosecco, élaboré principalement à partir du cépage Glera. Ce millésime 2024 promet fraîcheur et vivacité, reflétant le terroir vénitien caractérisé par des sols argilo-calcaires et un climat tempéré, idéal pour le développement aromatique des raisins. La méthode Charmat, souvent privilégiée pour le Prosecco, offre une effervescence vive et des arômes fruités. La Vénétie, par sa diversité géologique et son riche héritage culturel, influence le style distinctif de ces vins élégants. Bacio Della Luna jouit d'une réputation solide, alliant tradition et innovation dans sa vinification.

Pour des accords mets-vins réussis, ce Prosecco sec se marie merveilleusement bien avec des antipasti comme des bruschettas aux tomates et basilic, des plats de fruits de mer ou des sushis pour une alliance moderne. Les plats régionaux tels que les risottos crémeux à base de fruits de mer ou de légumes grillés vont également ravir le palais en soulignant la fraîcheur du vin.

Pour apprécier pleinement ce Prosecco, servez-le bien frais, idéalement entre 6 et 8°C. Un carafage n'est pas nécessaire, car l'effervescence pourrait s'atténuer. Lors de la dégustation, admirez sa robe claire et pétillante, humez ses arômes floraux et fruités caractéristiques, puis dégustez en savourant sa fin de bouche élégante. Ce vin pétillant est parfait pour égayer vos moments de célébration.