Vins Prosecco Terre Nardin

Avis Viniou

Le Prosecco Terre Nardin est un vin effervescent issu de la Vénétie, en Italie, connu pour sa fraîcheur et ses notes fruitées. Bien qu'il soit non millésimé, ce Prosecco reflète superbement le terroir unique de la région, reconnu pour ses sols argilo-calcaires qui offrent au vin une minéralité délicate. Les cépages utilisés, principalement le Glera, sont vinifiés selon la méthode Charmat, accentuant les arômes de pomme verte et de fleur blanche. La Vénétie, avec son climat tempéré et ses influences alpines, favorise une acidité équilibrée et une effervescence fine. Terre Nardin, domaine historique, s'inscrit dans la tradition vénitienne en produisant des vins de qualité depuis des générations, renforçant sa réputation dans le monde du vin.

Pour mettre en valeur ce Prosecco, pensez aux accords avec des plats légers et frais. Les poissons grillés, les fruits de mer, ou encore une salade de crustacés constitueront des compagnons idéaux. Les spécialités italiennes telles que le risotto aux champignons ou une bruschetta à la tomate et mozzarella se marieraient aussi à merveille, apportant une touche régionale à votre repas et sublimant les arômes du vin.

En termes de dégustation, servez ce Prosecco à une température idéale de 6 à 8°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses fines bulles. Il n'est pas nécessaire de le carafer ; il est prêt à être dégusté dès l'ouverture. Commencez par observer sa robe jaune pâle, puis humez ses arômes délicats et floraux. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture vive et sa finale désaltérante. C'est un vin qui mérite d'être savouré attentivement, des yeux au palais.