Vin Bardolino Pasqua - Chiaretto di Bardolino - 2020

Avis Viniou

Le Pasqua Cuvée Chiaretto di Bardolino 2020 est un vin rosé italien, originaire de la célèbre région viticole de la Vénétie. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage typique des cépages locaux, caractérisé par sa couleur rose pâle et ses arômes fruités de petits fruits rouges et de fleurs. Le millésime 2020 offre une fraîcheur remarquable et une acidité bien équilibrée. La Vénétie, avec son climat tempéré et ses sols variés, fournit des conditions idéales pour produire des vins légers et aromatiques. La maison Pasqua, quant à elle, est renommée pour sa longue tradition et son savoir-faire viticole, contribuant à la qualité constante de ses productions.

Pour accompagner ce rosé délicat, privilégiez des plats légers et frais qui souligneront ses arômes fruités. Des salades estivales, des plats à base de fruits de mer, ou des bruschettas à la tomate seront parfaits. Les spécialités italiennes telles que la caponata ou les antipasti de légumes grillés s'accorderaient également bien, créant une harmonie méditerranéenne et lumineuse avec ce vin.

Pour déguster ce Bardolino dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par apprécier sa teinte rose éclatante, puis humez ses parfums fruités et floraux. En bouche, savourez sa fraîcheur et son équilibre, parfaits pour un moment de plaisir estival.