Vins Prosecco Bacio Della Luna - Brut

Avis Viniou

Le Prosecco Bacio Della Luna, une cuvée Brut non millésimée, incarne l'élégance caractéristique des vins effervescents italiens de Vénétie. Élaboré principalement à partir du cépage Glera, ce vin est connu pour ses bulles fines et ses arômes délicats de pomme verte, de poire et de fleurs blanches. La Vénétie, région viticole de renommée, bénéficie d'un climat tempéré grâce à la proximité des Alpes et de la mer Adriatique, favorisant la production de vins frais et aromatiques. Le domaine Bacio Della Luna a su tirer parti de ce terroir unique, combinant tradition et innovation pour produire un Prosecco qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté.

Pour un accord mets-vins réussi, le Prosecco Bacio Della Luna accompagne à merveille les antipasti, notamment une sélection de charcuteries et fromages italiens, ou une salade Caprese fraîche. Les fruits de mer, tels que des crevettes grillées ou des calamars frits, mettent également en valeur sa vivacité. Pour une expérience culinaire authentique, pensez à un risotto Gambas au citron, qui révèlera l'intensité fruitée de ce vin pétillant.

Lors de la dégustation, servez ce Prosecco bien frais, à une température idéale de 6 à 8 degrés Celsius. Évitez de le carafer, car ses bulles fines perdraient de leur effervescence. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et ses bulles persistantes. Au nez, concentrez-vous sur ses arômes fruités et floraux. En bouche, appréciez sa légèreté et son équilibre entre fraîcheur et rondeur, qui en font le compagnon parfait pour des moments de convivialité.