Vin Effervescent Prosecco VILAVERONI - Prosesco

Avis Viniou

Le Prosecco est un vin effervescent emblématique de la région de Vénétie, en Italie, et la cuvée Prosecco VILAVERONI perpétue cette tradition avec élégance. Élaboré principalement à partir du cépage Glera, ce vin non millésimé révèle des arômes subtils de fruits à chair blanche et de fleurs délicates. La région de Vénétie, avec ses sols fertiles et son climat tempéré influencé par la mer Adriatique, favorise la production de vins frais et légers. VILAVERONI, un domaine respecté pour son attachement aux méthodes traditionnelles, continue de peaufiner l'art de la vinification, marquant sa place dans l'histoire viticole italienne.

Pour compléter les notes vives et pétillantes de ce Prosecco, envisagez des accords avec des plats de fruits de mer comme un carpaccio de poisson ou des crevettes grillées. Les mets légers et végétariens, tels que des salades croquantes ou des antipasti à base de légumes, se marieront également à merveille. Pour une expérience encore plus authentique, essayez-le avec une focaccia garnie de prosciutto et de figues, un mariage parfait avec l'effervescence et les arômes fruités du vin.

Lors de la dégustation, servez ce Prosecco à une température de 6 à 8°C pour exalter sa fraîcheur. Aucun carafage n'est nécessaire pour ce type de vin ; cependant, veillez à le déguster rapidement après ouverture pour apprécier pleinement ses bulles fines. Commencez par admirer sa robe brillante et ses bulles dansantes, puis laissez-vous séduire par son bouquet aromatique en portant le verre à votre nez. En bouche, savourez sa texture suave et son palais équilibré, un plaisir pétillant qui éveillera vos sens.