Vin Effervescent Prosecco Maison Thiriet - Millesimato - 2022

Avis Viniou

Le Prosecco "Cuvée Millesimato" 2022 de la Maison Thiriet, originaire de la Vénétie en Italie, est un vin effervescent brut qui incarne la finesse et la fraîcheur typiques de cette région. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, Prosecco est généralement élaboré à partir du Glera, offrant des arômes de pomme verte, de poire et de notes florales. Millésime 2022 souligne une année de pureté, de fruité et d'élégance, tandis que la méthode Charmat préserve ses arômes délicats. La Vénétie, grâce à ses collines ondulantes et son climat tempéré influencé par l'Adriatique, favorise des conditions idéales pour la culture du Prosecco. Maison Thiriet, connue pour sa qualité et son respect des traditions viticoles, contribue fièrement à cette prestigieuse appellation.

Pour des accords mets-vins, ce Prosecco ravira en apéritif avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes. Il accompagnera également avec finesse des plats légers tels que des sushis ou carpaccios de poisson. En clin d'œil à ses origines, une focaccia italienne ou une salade caprese avec des tomates mûres et mozzarella se marieraient à merveille avec ses notes fraîches et fruitées.

Lors de la dégustation, servez ce Prosecco bien frais, idéalement entre 6 et 8°C, pour apprécier pleinement sa vivacité. Un carafage n'est pas nécessaire pour un vin effervescent, mais permettez-lui de s'exprimer légèrement dans le verre. Observez sa robe pâle aux bulles fines puis humez ses arômes fruités et floraux. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et ses saveurs éclatantes qui promettent une expérience pétillante et rafraîchissante.