Vin Non spécifié Masi Agricola S.p.a - Merlot Trevenezie - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Merlot Trevenezie" de Masi Agricola, millésime 2022, est un rouge sec provenant de la Vénétie, une région située au nord-est de l'Italie, à la réputation bien établie pour ses vins de qualité. Comme son nom l'indique, ce vin est un assemblage dominé par le cépage Merlot. Le millésime 2022 se caractérise par une bonne maturité des raisins, offrant des arômes généreux et une texture douce. Les sols alluviaux de la région, combinés au climat tempéré de la Vénétie, propice à la viticulture, contribuent à l'équilibre et à la richesse du vin. Fondé au 18ème siècle, le prestigieux domaine Masi Agricola est reconnu pour son savoir-faire et son usage habile des techniques traditionnelles de vinification, apportant profondeur et complexité à ses cuvées.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui souligneront sa douceur fruitée et son élégance. Des viandes grillées, comme un magret de canard ou un filet mignon, offrent une alliance parfaite. Les pâtes à la sauce tomate et basilic ainsi que les risottos aux champignons sauvages ou au parmesan constituent aussi des choix délicieux. Pour une touche de régionalisme, servez-le avec une polenta crémeuse ou un osso buco à la vénitienne. Ces plats accentueront la palette aromatique du Merlot, tout en contribuant à une expérience gustative harmonieuse.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ 30 minutes permettra de libérer ses arômes fruités et ses notes subtiles. Commencez par observer sa robe rubis scintillante. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées. Enfin, en bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Ce vin se déguste avec volupté et finesse, révélant toute sa profondeur à chaque gorgée.