Vin Montepulciano d'Abruzzo Contesa - 2019

Avis Viniou

Le Montepulciano d'Abruzzo 2019 de Contesa est un vin rouge emblématique de la région des Abruzzes en Italie. Elaboré exclusivement à partir du cépage Montepulciano, ce vin reflète la richesse de son terroir. Le millésime 2019 est marqué par une bonne balance entre acidité et sucre, offrant une complexité aromatique séduisante. Les sols argilo-calcaires et le climat méditerranéen tempéré par l'influence de la mer Adriatique contribuent à la production de vins robustes et fruités. Le domaine Contesa est reconnu pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles locales, mêlant techniques modernes et ancestrales pour sublimer le caractère unique de leurs vins. La région des Abruzzes, avec ses collines généreuses et ses conditions géologiques variées, offre un cadre exceptionnel pour la viticulture, enrichissant chaque bouteille de nuances distinctives.

Ce Montepulciano d'Abruzzo se marie à merveille avec divers plats, notamment une côte de bœuf grillée, des pâtes à la sauce tomate et au basilic, ou encore une pizza Margherita. Pour un accord régional authentique, optez pour des arrosticini (brochettes d'agneau des Abruzzes) accompagnées de légumes grillés. Les fromages affinés comme le pecorino ou le parmesan révèlent aussi pleinement les tanins souples et les arômes fruités du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par observer sa robe pourpre intense, suivie des arômes riches de cerise noire, de prune et d'épices au nez. En bouche, savourez sa structure harmonieuse, ses tanins bien intégrés et sa finale longue et fruitée.

L'apogée de ce vin est estimée à 2030, offrant ainsi un potentiel de garde intéressant pour les amateurs et collectionneurs de vins italiens.