L'IGT Lazio, une appellation prestigieuse de la région du Latium en Italie, se distingue par sa diversité et son patrimoine viticole riche. Située autour de la vibrante capitale, Rome, la région bénéficie d'un climat méditerranéen tempéré par la proximité de la mer Tyrrhénienne et des reliefs montagneux. Les cépages cultivés dans le Lazio sont variés, allant des variétés locales comme le Cesanese, un rouge aux notes épicées et fruitées, aux cépages internationaux tels que le Merlot et le Chardonnay, qui s'adaptent parfaitement aux conditions locales. Les vins blancs sont souvent frais et floraux, avec des arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche, tandis que les rouges se caractérisent par des tanins souples et une belle structure. L'IGT Lazio, créée pour offrir flexibilité et innovation, permet aux vignerons de combiner tradition et modernité. Ces vins versatile séduisent par leur accessibilité et leur qualité, faisant du Lazio une des régions à découvrir par les novices et les amateurs confirmés. Que vous soyez en quête d'un vin pour accompagner un repas convivial ou à la recherche d'une découverte sensorielle, les vins du Lazio offrent une palette riche et variée qui saura enrichir votre cave à vins.