Barolo, souvent désigné comme le "roi des vins", est une appellation d'origine contrôlée (DOC) située dans la prestigieuse région viticole du Piémont, en Italie. Barolo est principalement produit à partir du cépage Nebbiolo, réputé pour sa capacité à produire des vins de grande longévité et de complexité. Les vins de Barolo se caractérisent par leurs arômes envoûtants de cerise, de truffe, de rose et de goudron, mariés à des notes secondaires de réglisse et de cacao. En bouche, ils offrent une structure impressionnante, avec des tanins fermes et une acidité vivifiante, parfaits pour un vieillissement en cave optimisé.

Le terroir collinéen de Barolo, combiné à un climat idéal, offre des conditions parfaites pour la viticulture de haute qualité. Les sols calcaires et argileux ajoutent une minéralité distinctive aux vins. Les subrégions telles que La Morra et Serralunga d’Alba apportent également des nuances uniques à chaque vintage.

Pour les amateurs de vin souhaitant optimiser leur cave, intégrer plusieurs bouteilles de Barolo est une excellente idée. Ces vins sont non seulement des trésors pour la consommation immédiate, mais aussi des investissements à long terme.

Les vins de l'appellation Barolo - DOC

Maturité

Piémont - Barolo - 2017

Terre Del Barolo
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2015

Guasti Clemente Barolo
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2016

Paolo Scavino - Bric dël Fiasc
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Piémont - Barolo - 2018

Parusso - Mosconi
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2020

Salvadore
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2020

Michele Chiarlo - Palás
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2001

Azelia Barolo Riserva Voghera Brea
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2018

Nives
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2013

Pittatore
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2013

Beni Di Batasiolo
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2018

Miniato
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2013

E. Pira E Figli - Cannubi
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2014

E. Pira E Figli - Cannubi
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2018

G.d. Vajra - Coste di Rose
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2013

Beni Di Batasiolo - Riserva
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2019

Sordo
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2019

Ratti - Marcenasco
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2015

Carlo Revello & Figli - R.G.
Bouteille (75cl)
Apogée

Piémont - Barolo - 2015

Giovanni Rosso - Cerretta
Bouteille (75cl)
Maturité

Piémont - Barolo - 2016

Ricossa Antica Casa
Bouteille (75cl)