Vins Vins des Pouilles Tre Di tre - Lupo Meraviglia - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Lupo Meraviglia" 2022, produit par le domaine Tre Di Tre, est un vin rouge de la région des Pouilles, en Italie. Connu pour ses cépages robustes, ce vin offre un riche bouquet d'arômes typiques du terroir méditerranéen, grâce à son climat chaud et ses sols calcaires et argileux qui favorisent la culture de raisins savoureux. La vinification y est souvent artisanale, mettant en avant des méthodes traditionnelles qui préservent l'essence du fruit. Les Pouilles, riche de son histoire et de sa culture viticole millénaire, produit des vins de caractère largement appréciés pour leur authenticité.

Pour apprécier pleinement ce vin, envisagez des accords mets-vins avec des plats comme l'agneau rôti aux herbes méditerranéennes, les pâtes au ragù ou encore un plateau de charcuteries italiennes. Ces mets se marieront à merveille avec les notes fruitées et épicées de la cuvée. Pour une expérience authentiquement régionale, des orecchiette aux cime di rapa, spécialité des Pouilles, formeraient un mariage parfait.

Servez ce vin rouge à une température de 16-18°C après l'avoir carafé environ 30 minutes afin de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde puis humez les riches arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, appréciez sa structure équilibrée entre tannins souples et fraîcheur, et profitez-en pour identifier les notes complexes qui évoluent au fil de la dégustation.