Vin Moselle Luxembourgeoise Mme Aly Duhr - Pinot Gris Nussbaum - 2019

Avis Viniou

La Cuvée Pinot Gris Nussbaum 2019 de Mme Aly Duhr est un vin blanc élégant en provenance de la Moselle luxembourgeoise, une région viticole renommée pour ses vins raffinés et bien équilibrés. Ce vin titré AOC / AOP reflète l'interprétation luxembourgeoise du cépage Pinot Gris, offrant des arômes complexes de fruits mûrs, agrémentés de notes minérales grâce à son terroir unique. Le millésime 2019 bénéficie d'une saison de croissance favorable, garantissant une belle concentration aromatique et une acidité vivifiante. La région de la Moselle luxembourgeoise, avec son climat frais et ses sols schisteux, contribue à la finesse et à la fraîcheur typiques de ses vins. Le domaine de Mme Aly Duhr, avec une histoire riche et une réputation bien établie pour son savoir-faire viticole, excelle dans l'art de produire des vins qui marient tradition et innovation.

Pour ce Pinot Gris de caractère, envisagez des accords mets-vins qui subliment sa richesse et sa structure. Des plats à base de fruits de mer tels que des coquilles Saint-Jacques ou un ceviche de dorade rehausseront ses nuances de fruits et son acidité vive. Les plats crémeux comme un risotto aux champignons et parmesan étofferont la rondeur du vin. En accord régional, essayez-le avec une quiche lorraine pour un mariage gustatif tout en équilibre.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Pinot Gris Nussbaum 2019, servez-le à une température idéale entre 10 et 12 °C. Un léger carafage de 30 minutes permettra aux arômes de s'épanouir. Commencez votre dégustation en observant sa robe dorée brillante, suivez par une inhalation pour capter les arômes fruités et minéraux, puis goûtez pour savourer sa texture veloutée et sa belle longueur en bouche. Ces étapes vous offriront une expérience sensorielle complète de ce vin exceptionnel.