Vin Moselle Luxembourgeoise Alice Hartmann - Riesling

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Riesling" du Château Alice Hartmann, issu de la Moselle luxembourgeoise, incarne l'élégance et la finesse des vins de cette région. Sans millésime précis, ce vin blanc met en avant le Riesling, un cépage reconnu pour sa capacité à exprimer le terroir avec vivacité et minéralité. La Moselle luxembourgeoise, célèbre pour ses coteaux calcaires et son climat frais, offre un environnement propice à la production de vins blancs d'une grande pureté aromatique. Le Château Alice Hartmann possède une longue tradition viticole, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes pour produire des vins de qualité supérieure.

Pour accompagner la "Cuvée Riesling", l'association avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes accentuera sa fraîcheur et sa minéralité. Les plats à base de poisson, par exemple une truite grillée ou un ceviche, mettront en valeur sa vivacité. Pour un accord régional, optez pour une quiche lorraine dont la richesse se mariera harmonieusement avec l'acidité du Riesling.

Pour apprécier pleinement ce Riesling, servez-le à une température d'environ 8 à 10°C. Un carafage léger de 15 à 30 minutes suffira pour libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe claire et brillante. Humez ensuite ses notes florales et fruitées, typiques du Riesling. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre acidité rafraîchissante et complexité aromatique.