L'appellation Île de Gozo (DOK) à Malte est un trésor encore méconnu des amateurs de vin. Nichée au cœur de la Méditerranée, l'île de Gozo offre un terroir unique qui se distingue par son microclimat insulaire. Les vignobles bénéficient de sols calcaires riches et de l'ensoleillement généreux qui confèrent aux vins une fraîcheur et une complexité exceptionnelles. Les vins de l'Île de Gozo sont principalement élaborés à partir de cépages indigènes tels que le Gellewza et le Girgentina, mais des variétés internationales comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay y trouvent aussi leur place. Les rouges révèlent des notes de fruits rouges mûrs et d'épices, avec une belle structure et des tanins soyeux, tandis que les vins blancs s'illustrent par leur vivacité et leurs arômes floraux délicats, parfois accompagnés de nuances d'agrumes. L'obtention de la mention DOK (Dénomination d'Origine Contrôlée) garantit un savoir-faire traditionnel et une qualité incomparable, rendant l'Île de Gozo incontournable pour ceux qui souhaitent explorer des terroirs nouveaux et authentiques. Ces caractéristiques font de l'Île de Gozo une destination prisée pour les passionnés en quête d'originalité et de découverte.
