Vin Torres Vedras Lagoalva - Vinho regional Tejo branco - 2022

Avis Viniou

Le "Cuvée Vinho Regional Tejo Branco 2022" du domaine Lagoalva est un vin blanc sec issu de la région de Torres Vedras au Portugal. Ce vin, principalement composé de cépages autochtones portugais, reflète la typicité du terroir de Tejo, caractérisé par des sols alluviaux et un climat modéré par la proximité océanique. La vinification précise de Lagoalva, alliant tradition et technologie moderne, permet d'obtenir un vin frais et vibrant. La région de Tejo, baignée par le Tage, bénéficie d’une terroir fertile, avec un mix de climats méditerranéen et atlantique, favorisant des vins équilibrés. Le domaine de Lagoalva, avec un riche héritage viticole, s’est forgé une réputation enviable pour ses vins authentiques et expressifs.

Pour accompagner ce vin blanc sec, optez pour des plats tels que des fruits de mer grillés, des poissons en sauce citronnée ou encore des salades estivales légèrement assaisonnées. Les notes fraîches et fruitées du vin s'accorderaient parfaitement avec des mets portugais traditionnels comme les palourdes à la Bulhão Pato ou une cataplana de fruits de mer. L'acidité vive du "Cuvée Vinho Regional Tejo Branco 2022" rehaussera les saveurs des plats tout en créant une belle harmonie en bouche.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il peut être dégusté jeune pour capter toute sa fraîcheur, et ne nécessite pas de carafage. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et limpide. Au nez, explorez ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa minéralité et sa finale légèrement saline. Ce vin est une véritable expression du terroir portugais et promet une expérience de dégustation rafraîchissante.