Vin Non spécifié Quinta da Lapa - 2021

Avis Viniou

Le Quinta da Lapa 2021 est un vin blanc portugais, incarnant parfaitement l'essence du terroir des terroirs lusitaniens. Bien que le cépage et certaines spécificités du vin ne soient pas mentionnées, la région portugaise est réputée pour ses cépages locaux tels que l'Alvarinho et l'Arinto, souvent utilisés pour produire des blancs frais et aromatiques. Ce vin millésimé 2021 est le reflet d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, équilibrés par les brises maritimes. Le Portugal, avec sa diversité géologique, offre des sols uniques qui confèrent au vin des caractéristiques distinctives. Quinta da Lapa, forte d'une longue tradition viticole, est reconnue pour son attachement à des pratiques vinicoles respectueuses et qualitatives, permettant de sublimer la nature de ses raisins.

Pour apprécier pleinement ce vin blanc, optez pour des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et ses arômes fruités. Des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats à base de volaille s'accorderont à merveille. Pour un voyage gustatif régional, envisagez de le servir avec des plats portugais tels qu'un arroz de marisco ou des amêijoas à Bulhão Pato, qui compléteront ses nuances subtiles.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Commencez par observer sa robe, qui devrait être claire et brillante. Ensuite, respirez profondément pour saisir la richesse aromatique, puis laissez le vin reposer en bouche pour apprécier sa texture et ses saveurs. En suivant ces étapes, vous découvrirez toute la complexité et le charme de ce Quinta da Lapa 2021.