Vin Genève AOC Les Hutins - Pinot Noir 1er Cru - 2022

Avis Viniou

La cuvée Pinot Noir 1er Cru 2022 du Château Les Hutins, située dans la région genevoise de Suisse, est un vin rouge de caractère. Issu du prestigieux terroir Genève AOC, ce Pinot Noir incarne le raffinement typique des vins de cette région. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, donnant naissance à un vin complexe et bien structuré. Les sols argilo-calcaires de Genève confèrent au Pinot Noir une belle minéralité et des arômes fruités de cerise et de framboise. Le domaine Les Hutins, riche d'une longue tradition viticole, est réputé pour ses techniques de vinification respectueuses de l'environnement, mettant en valeur l'expression pure du cépage.

Pour apprécier pleinement ce Pinot Noir, des accompagnements comme un magret de canard aux cerises ou un filet mignon en croûte de champignons sont idéaux. Les plats régionaux tels que la longeole genevoise, une saucisse traditionnelle, sauront également rehausser les nuances subtiles de ce vin. Les arômes fruités et l'acidité équilibrée se marient merveilleusement bien avec des plats à base de viandes rouges ou de volaille.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pinot Noir 1er Cru entre 14 et 16°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre aux arômes de se libérer pleinement. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis humez ses parfums de fruits rouges et d'épices délicates. Enfin, en bouche, savourez sa texture soyeuse et son élégant équilibre. Ce vin révèle toute sa finesse au fil de la dégustation.