Fiche Vin

Drapeau Suisse
Vin Blanc sec Sauvignon Blanc Changins 2021 Suisse Genève Genève AOC
Genève - Genève AOC
Changins
Sauvignon Blanc
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays Suisse
Type d'Appellation AOC
Region Genève
Appellation Genève AOC
Domaine / Château Changins
Cuvée Sauvignon Blanc
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 22,39 €

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Sauvignon Blanc 2021" du Château de Changins, situé dans la région de Genève en Suisse, incarne une séduisante expression du cépage Sauvignon Blanc. Ce millésime, sous l'appellation Genève AOC, bénéficie d’un terroir unique composé de sols diversifiés et d’un climat modérément tempéré, propice à la production de vins blancs aromatiques et équilibrés. Le vignoble de Genève est reconnu pour ses innovations viticoles et sa tradition culturelle, influençant un style de vin caractérisé par des notes fruitées, souvent d'agrumes et de fruits tropicaux, avec une acidité rafraîchissante. Château de Changins, fort d'une longue histoire, est réputé pour ses pratiques viticoles de qualité et son respect pour le terroir.

Pour accompagner ce Sauvignon Blanc, privilégiez des mets qui rehausseront sa vivacité et ses arômes fruités. Des fruits de mer, tels que des huîtres ou des carpaccios de poisson, s'accorderont parfaitement avec sa fraîcheur. Pensez aussi aux plats végétariens comme une salade de chèvre chaud ou des légumes grillés. Des spécialités suisses telles que la fondue légère aux herbes peuvent créer un accord harmonieux en soulignant la minéralité du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C pour mettre en valeur sa fraîcheur et sa structure. Un carafage n’est généralement pas nécessaire, mais laissez-lui quelques minutes pour respirer. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et brillante, puis humez les arômes de fruits à chair blanche et de notes herbacées. En bouche, la vivacité et l'équilibre seront les maîtres mots. Savourez chaque gorgée avec attention pour apprécier pleinement son élégance et sa finesse.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Genève AOC Changins - Sauvignon Blanc - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.