Fiche Vin

Drapeau Suisse
Vin Blanc sec Heida Cave Saint Georges Heida 2021 Suisse Valais Valais AOC
Valais - Valais AOC
Cave Saint Georges Heida
Heida
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays Suisse
Type d'Appellation AOC
Region Valais
Appellation Valais AOC
Domaine / Château Cave Saint Georges Heida
Cuvée Heida
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,69 €

Avis Viniou

Le vin Cuvée Heida 2021 de la Cave Saint Georges Heida se distingue par son cépage, le Païen (ou Heida), typique du Valais, offrant des arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. Le millésime 2021, fruit d'un terroir ensoleillé et alpin, se caractérise par une belle acidité et une fraîcheur vivifiante. Les techniques de vinification axées sur la préservation des arômes naturels garantissent une pure expression du terroir valaisan. Le Valais, réputé pour son climat ensoleillé et ses sols riches en minéraux, contribue à la complexité de ce vin. La Cave Saint Georges Heida jouit d'une longue tradition viticole, mêlant savoir-faire ancestral et innovation moderne.

Pour mettre en valeur ce vin blanc sec, accompagnez-le de plats tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou un risotto crémeux aux asperges. Les spécialités régionales, comme la raclette ou la fondue au fromage, s’harmonisent aussi admirablement avec les caractéristiques exotiques de ce vin, équilibrant son acidité avec des notes riches et fondantes.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Heida à une température de 10-12°C. Un léger carafage de 20 minutes peut aider à libérer ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe dorée brillante, puis sentez les notes florales et fruitées au nez. En bouche, savourez la vivacité et la richesse aromatique de ce vin, pour une expérience gustative complète et mémorable.

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