Vin Petite Arvine Magliocco - 2023

Avis Viniou

La Petite Arvine 2023 du Château Magliocco est un vin blanc sec provenant de la région suisse du Valais. Ce cépage autochtone est réputé pour ses arômes expressifs d'agrumes et ses notes florales, avec une acidité vive qui lui confère une belle fraîcheur. Le terroir valaisan, caractérisé par des sols schisteux et un climat alpin ensoleillé avec des nuits fraîches, favorise une maturation optimale des raisins. Le Château Magliocco, avec son savoir-faire traditionnel et son histoire ancrée dans cette région, propose des vins qui sont le reflet de leur terroir unique et diversifié.

Pour apprécier pleinement la Petite Arvine 2023, envisagez de l'accompagner de plats qui sauront souligner sa minéralité et sa fraîcheur, tels que des fruits de mer, un ceviche de poisson ou des huîtres. Des spécialités suisses comme une raclette légère ou une fondue au fromage créent une alliance régionale savoureuse. Les arômes citronnés du vin s'harmoniseront également avec des plats asiatiques légèrement épicés.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le idéalement à une température de 8-10°C. Un carafage court de 15 à 30 minutes peut aider à révéler ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe éclatante, humez ses notes d'agrumes et florales, puis goûtez pour découvrir une acidité vive et un corps équilibré. Prenez le temps d'apprécier sa finale longue et élégante, reflet de son terroir alpin.