Vin Petite Arvine Varone Vins - Petite arvine - 2019

Avis Viniou

La Petite Arvine 2019 produite par Varone Vins est un véritable emblème du Valais, une région viticole réputée pour ses cépages autochtones et son terroir exceptionnel. Ce vin blanc, classé AOC, est issu du cépage Petite Arvine, connu pour sa complexité aromatique et sa vivacité en bouche. Le millésime 2019 offre des notes fraîches d'agrumes et de fruits exotiques, exaltées par une minéralité élégante grâce aux sols riches en alluvions de la région. Le climat alpin du Valais, offrant un ensoleillement optimal et des amplitudes thermiques marquées, contribue à la fraîcheur et à la concentration des vins. Varone Vins, ancré dans la tradition viticole suisse, bénéficie d'une solide réputation pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité.

Ce vin rafraîchissant et aromatique s'accorde à merveille avec des mets raffinés tels que des fruits de mer, un ceviche de poisson mariné ou un filet de perche du lac. Les plats à base d'agrumes ou des salades de chèvre frais accentueront également son caractère fruité. Pour une expérience culinaire authentique, tentez un plateau de fromages suisses, mettant en valeur des spécialités comme la raclette de Valais.

Pour apprécier pleinement la Petite Arvine 2019, servez-la fraîche, entre 8 et 10°C. Un carafage rapide de 15 minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe jaune pâle aux reflets verdâtres, puis humez ses arômes de pamplemousse et de rhubarbe. En bouche, savourez sa vivacité et sa finale légèrement saline. Ce vin s'apprécie jeune pour sa fraîcheur, mais peut aussi évoluer favorablement durant quelques années.