Fiche Vin

Drapeau Suisse
Vin Blanc sec Le Chalet de mon Jardin Secret Caroline Frey 2022 Suisse Valais
Valais - Non spécifié
Caroline Frey
Le Chalet de mon Jardin Secret
2022

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays Suisse
Type d'Appellation AOC
Region Valais
Appellation Non spécifié
Domaine / Château Caroline Frey
Cuvée Le Chalet de mon Jardin Secret
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2025 92,63 €

Avis Viniou

Le vin blanc "Cuvée Le Chalet de mon Jardin Secret" 2022, produit par Caroline Frey, est un exemple délicat du terroir du Valais, en Suisse. Ce vin sec, aux teintes lumineuses, révèle un bouquet riche et complexe, probablement issu d'un assemblage synergique de cépages locaux, bien adaptés au climat alpin. Le terroir du Valais, marqué par ses sols rocheux et son ensoleillement généreux, favorise une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins intenses et élégants. Caroline Frey, reconnue pour sa précision et son respect de la terre, élabore des vins qui sont autant d’hommages à cette région viticole unique, alliant tradition et innovation.

Pour sublimer les arômes délicats de ce vin, des accords mets-vins avec des poissons d'eau douce tels que la truite meunière ou des fruits de mer comme des huîtres fraîches seraient excellents. Les plats de fromages suisses, tels que la raclette ou la fondue, pourraient aussi magnifier son profil aromatique. En régionalité, un Rösti avec des légumes rôtis serait également un choix pertinent pour accompagner harmonieusement ce vin du Valais.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc autour de 10-12°C pour révéler ses arômes subtils sans les masquer. Un léger carafage de 15 à 20 minutes pourrait aider à l'aérer et libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, savourez ses nuances olfactives empreintes de notes florales et fruitées, puis goûtez en appréciant sa vivacité et sa minéralité distinctes. Ces étapes vous permettront de pleinement profiter de la richesse de ce vin unique.

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